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パンが硬くなったら
パンと野菜のトスカーナ風サラダ

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野菜の皮も美味しい
にんじん＆じゃがいもの皮サラダ

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マコモ茸の皮は
マコモ茸の皮の揚げ物

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野菜の皮が大集合
野菜の皮のきんぴら

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余った豆腐や野菜は
豆腐の白和え

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石づきもエコで変身
椎茸の石づきのきんぴら

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